包装精美的五芳斋粽子抢占市场先机

端午将至，商家们早早推出包装精美的五芳斋粽子抢占市场先机。与往年不同的是，海南省海口市的市民们发现市场上的散装粽子明显减少，取而代之的是穿金戴银、包装精美的礼盒粽子，鲍鱼、干贝等名贵馅料纷纷被塞进粽子里。伴随着端午粽子的华丽变身，粽子的价格大幅上调。不论是散装粽子还是礼品盒装粽子，今年的粽子价格较去年普涨一成。虽然还有20多天才到端午节，但京城各大超市早已陆续开辟了粽子专区，各种有关端午节习俗的宣传海报随处可见。五芳斋、三全、思念等知名品牌仍为今年主打品牌。
在口味上，传统的有豆沙、咸肉、蛋黄等风味，新出的八宝、三鲜、蜜枣口味也可供选择。和以往普通粽子市民喜欢沾白糖食用不同，今年的蜜粽系列，则是事先把馅料用铜锅加入白糖进行炒制，保证江米的粘度、色泽、以及甜度，待火候适当后，再分别加入京糕、红豆等辅料。制作成的蜜粽系列，香甜软糯。同样，为让市民尝鲜，今年五芳斋粽子礼盒，也在原来传统口味的基础上，从馅料、口感上有所改进。此外，五芳斋粽子团购网站也提醒消费者，在市场上选购五芳斋粽子时也需谨慎，像一些呈现翠绿色的粽子，很可能是“返青粽”。一些不法商家为了追求粽子外观色泽鲜绿，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，让已经失去原色的粽叶返青，而人体过量或长期摄入铜，会引起铜中毒

今年的五芳斋粽子“花头精”透得很，食材让人眼花缭乱，包装也是五花八门，走得线路越来越像月饼——礼品化、高端化。以前粽子以猪肉、蛋黄、香菇、板栗以及豆沙为主打，现在，只要你能想到的，都能成为粽子的食材。曾为月饼高档化助力的鲍鱼摇身一变，成了今年粽子的主打口味，几乎每家都卖起了鲍鱼粽子。像名人名家就有一款400克重的鲍鱼粽，单个售价达到58元。而浮力森林的八珍宝粽，选用莲子、花生、香菇、栗子、干贝、开洋、卤肉、蛋黄四素四荤食材，非常考究；五芳斋粽子礼盒推出了一款“南宋御粽”，集干贝、鲜肉、香菇和蛋黄四种“鲜”料为一身；老字号采芝斋还把杭州名菜龙井虾仁做成了粽子，300克重的一只粽子要卖到39元；五芳斋也推出了鲍汁牛柳、干贝鲜肉等高档食材粽。最高档的粽子要算是元祖食品推出的松茸龙粽，内含有名贵野生食用菌松茸，一个礼盒内有12只粽，开价要1088元，也就是说，一只粽子的价格已近百元。而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。选择一款适合自己的粽子叶，包出来一些美味的粽子来供自己的家人享受，赶紧准备些材料开始包粽子吧 
五芳斋粽子韵味五芳礼盒内配： 
100g浓情巧克力粽*1只/袋 100g蛋黄鲜肉粽*1只/袋
100g干贝鲜肉粽*1只/袋
100g儿童营养粽*1只/袋
100g田园豌豆粽*1只/袋
100g甜豆枣泥粽*1只/袋
100g紫糯栗子粽*1只/袋
100g绿茶枣香粽*1只/袋
100g黄米紫薯粽*1只/袋
100g芝麻核桃粽*1只/袋 ,净含量1000g, 内配：盒/箱 1*6，零售价168元， 保质期：9个月（贮藏温度为25摄氏度以下） 

五芳斋粽子 丰年五芳礼盒内配： 100g鲜肉粽*6只/袋
100g豆沙粽*6只/袋
100g蛋黄鲜肉粽*6只/袋
100g栗子鲜肉粽*6只/袋 ,净含量2400g, 内配：盒/箱 1*4，零售价179元， 保质期：9个月（贮藏温度为25摄氏度以下）

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